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Pastas de te de lima

Notas Importantes

  • Porciones: 24
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos

Información Nutricional

  • Calorías: 184;
  • Hidratos de carbono: 25 g;
  • Sodio: 84 mg;

Ingredientes:

½  tazas de mantequilla blanda.

½ taza de azúcar granulada.

1/3 taza de leche 1%.

1 huevo.

2 cucharaditas de ralladura de lima.

2 cucharaditas más 2 cucharadas de jugo fresco de lima separados.

1 ¾ taza de harina de uso múltiple.

1 cucharadita de polvo de hornear.

¼ cucharadita de bicarbonato de sosa.

Pizca de sal.

¼ taza de azúcar en polvo de repostería.

Indicaciones:

  1. Calentar el horno a 375°F.
  2. En el recipiente de una batidora eléctrica batir la mantequilla, el azúcar granulada, la leche, el  huevo, la ralladura de lima y las dos cucharaditas de jugo de lima.
  3. Añadir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Mezclar de nuevo hasta que se ablande. Dividir la masa en 24 bolas y colocarlas en una bandeja de hornear cubierta con un papel pergamino con 2 pulgadas de separación entre ellas.
  4. Hornear de 8 a 12 minutos o hasta que estén doradas.
  5. En un recipiente pequeño mezclar las restantes 2 cucharadas de jugo de lima con el azúcar en polvo de repostería y remover hasta que quede suave. Decorar las pastas y dejar que se sequen.

 

Notas Nutricionales

24 PASTAS. Por ración (2 pastas): 184 calorías, 8 gr. de grasa, 5 gr. de grasa saturada, 38 mg. de colesterol, 84 mg. de sodio,  25 gr. carbohidratos, 1 gr. fibra, 11 gr. azúcar, 3 gr. proteína.

Snack de la Fase 3

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