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Peras horneadas con bayas

Peras frescas horneadas con bayas, miel, nueces, y queso azul

Notas Importantes

  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
Notas Especiales:
Receta de Laurie Goldrich Wolff.

Información Nutricional

  • Calorías: 121;
  • Hidratos de carbono: 23 g;
  • Sodio: 50 mg;

Ingredientes:

2 peras frescas, cortadas por la mitad, frotadas con un limón partido

4 cucharaditas de miel

½ taza de arándanos

½ taza de fresas

¼ taza de moras

2 cucharaditas de nueces troceadas y tostadas

2 cucharadas de queso azul desmenuzado

Indicaciones:

1- Calienta el horno a 350°F.

2- Salpica las peras con 2 cucharaditas de la miel y coloca en una bandeja de hornear, el lado partido hacia arriba. Hornea entre 15 y 20 minutos.

3- En un pequeño recipiente combina las bayas.

4 – Coloca una mitad de la pera horneada en cada uno de los cuatro platos. Coloca con una cuchara las bayas sobre las peras. Pon la miel restante y espolvorea con las nueces y el queso azul.

Notas dietéticas:

Fase 1 y 2: Disfruta de este postre con 1½  proteína y 1 intercambio de almidón.

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